镁是农作物中叶绿素和色素的核心元素，是叶绿素分子中唯一的金属元素，也可促进光合作用，促进碳水化合物、蛋白质、脂肪的形成。

镁是上百种酶的活化剂，还参与一些酶的构成，促进动植物体内的新陈代谢，能促进作物体内维生素A、维生素C的形成，在提高产量的同时，也提高作物的品质及抗病性。

镁是人类文明社会与自然界万物不可缺少的元素。

了解土壤→植物→动物→人类整体的食物链关系是非常重要的。